Addetta/o alimentarista CFP
Lavora in aziende che producono e imballano alimenti, gestendo macchine di produzione e imballaggio
In questa pagina
Lavora in aziende che producono e imballano alimenti, gestendo macchine di produzione e imballaggio. Controlla le materie prime e i prodotti finiti, garantendo il rispetto delle norme di qualità e igiene. Si occupa della preparazione degli ingredienti, della verifica dei prodotti e del controllo della qualità. Sorveglia e regola gli impianti di produzione e imballaggio, intervenendo in caso di problemi.
La formazione
Esiste una modalità di formazione che conduce all'ottenimento del certificato federale di formazione pratica (CFP) di Addetta alimentarista o Addetto alimentarista.
Formazione in azienda e a scuola (duale)
- Con questa modalità la persona in formazione svolge l'apprendistato con la parte pratica in azienda, lo studio teorico a scuola e i corsi interaziendali presso l'associazione professionale di categoria.
- L'apprendista riceve uno stipendio. I salari minimi per singola professione sono pubblicati sul sito della Divisione della formazione professionale.
Requisiti d’ammissione
Formazione in azienda e a scuola (duale)
Di regola aver compiuto 15 anni, aver concluso la scuola dell'obbligo e aver stipulato un contratto di tirocinio con un'azienda.